Nuestra Historia

Humberto Guillén fundó la compañía con una visión de calidad y servicio, estableciendo los pilares de lo que hoy es el mayor referente avícola de la región.

Grupo Avícola del Caribe se establece como proveedor confiable en la región, formalizando legalmente todas sus unidades de negocio en una sola fuerza comercial y operativa de alto alcance.

Construcción de la primera cámara de congelación con capacidad de 500 toneladas, permitiendo garantizar la preservación óptima de productos avícolas de la más alta calidad.

Implementación de planta generadora de energía y taller de mantenimiento vehicular especializado, garantizando operaciones continuas y resiliencia ante cualquier eventualidad.

Consolidación de la flota propia de camiones de reparto, optimizando la cadena de suministro para cubrir cada punto estratégico de Quintana Roo con eficiencia y puntualidad.

Convenios exclusivos con importantes cadenas hoteleras del estado, posicionando nuestros productos como referencia de calidad en el sector turístico y gastronómico de Quintana Roo.

Importación de productos avícolas premium y desarrollo de proyectos de crecimiento, diversificando portafolio y alcanzando nuevos segmentos de mercado en la Riviera Maya.

Abastecimiento continuo a la hotelería durante tiempos de crisis y apoyo logístico estratégico al estado, demostrando compromiso con la continuidad operativa y el desarrollo regional.

Lanzamiento de marcas propias premium: Guillegg (huevos y derivados) y Le King Poulet (pollo y productos procesados), enfocadas en calidad diferenciada y valor agregado para nuestros clientes.

Impulso estratégico de la automatización, la inteligencia artificial y el análisis de datos para reinventar procesos, optimizar la cadena de suministro y fortalecer el marketing, consolidando una organización innovadora, eficiente y orientada al futuro.